Fiera Caffè Roma 25 Marzo 2018
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- Categoria: Overtime
- Pubblicato Mercoledì, 07 Marzo 2018 17:08
- Scritto da Eurofanta
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Mercato Centrale Roma
25 marzo 2018.
Prezzo Gratis
Il Mercato Centrale Roma insieme a Mondicaffè, Umami, CSC e Officinae Caffè organizza,"Dentro la tazzina" una sessione di cupping per scoprire il mondo del caffè di qualità.
"Dentro la tazzina" è un ciclo di appuntamenti che si terranno ogni mese nella piazza del Mercato Centrale Roma. La tecnica d’assaggio che verrà usata è chiamata “alla brasiliana”, consiste nel preparare il caffè in infusione con una macinatura più grossolana rispetto all’espresso.
5 saranno le tazze utilizzate, una per ogni tipologia di caffè.
Il cupping sarà diretto dallo staff di Mondicaffè.
L'evento, gratuito e aperto al pubblico, si terrà nella piazza di via Giolitti, 36. Per partecipare è necessario iscriversi inviando una mail a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..